فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب | صور الدريم بوكس | الارقام السريه لمعظم الرسيفرات | أكواد الألوان

جديد فضائيات

العودة   الإبداع الفضائي > الاقسام العامة > الطبخ والحلويات

الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم 26 صفر 1438هـ / 26-11-2016م, 23:02
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص

شرح بالصور طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , صور الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص
طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص

الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص





طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص



المقادير
1 كيلو باذنجان حجم صغير
1 كوب برغل خشن
1 كوب بقدونس مفروم
2 حبة متوسطة بندورة مفروم ناعم
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
1 كوب حمص مسلوق
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارمشكل
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
صلصة البندورة
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة دبس رمان
1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
3 فص ثوم مهروس
5 كوب ماء


طريقة التحضير

1. باستعمال مقورة الخضروات فرغي الباذنجان من اللب.
2. إغسلي البرغل عدة مرات ثم صفيه من الماء.
3. ضعي البرغل في طبق عميق. أضيفي البقدونس، البندورة، الفلفل، الحمص، الملح ، الفلفل، البهار، الكمون، القرفة، الشطة والزيت. قلبي المواد لتختلط.
4. إحشي حبات الباذنجان بالبرغل لتملئي ثلثيها.
5. ضعي الباذنجان في قدر متوسط الحجم.
6. صلصة البندورة: في طبق عميق ضعي النعناع، الدبس، معجون البندورة، الثوم والماء. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتحصلي على صلصة متجانسة. وزعي الصلصة على الباذنجان.
7. ضعي الباذںجان على نار متوسطة إلى أن تغلي الصلصة. دعي الباذںجان على النار لمدة 40 دقيقة إلى ينضج تماما.
8. أخرجي الباذنجان من القدر. ضعي في طبق للتقديم. أسكبي الصلصة في طبق جانبي وقدمي مباشرة.



من مواضيعى في فضائيات احدث تردد قناة كرتون نتورك بالعربية CN ARABIA الفضائيه
بحث عن معاني أسماء الشهور الهجرية‏ ، بحث قصير عن معاني أسماء الشهور الهجرية‏
صحيفة مكة السعودية صور عاملة إندونيسية تقفز إلى شقة الجيران هربا من تعذيب الكفيل
ابراج اليوم الاثنين 21-5-2012 ، برجك اليوم 2012-5-21 ، حظك اليوم الاثنين 21-5-2012
اخبار جريدة الدستور اليوم 14/5/2012
اجدد صور نوال الزغبي , اروع صور نوال الزغبي ، احدث واجمل صور نوال

الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص


أدوات الموضوع


مواضيع ذات صلة مع الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص
فيليه الدجاج المحشي , مكونات فيليه الدجاج المحشي


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 18:36.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك