فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب


العودة   الإبداع الفضائي > الاقسام العامة > الطبخ والحلويات

الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم 26 صفر 1438هـ / 26-11-2016م, 23:02
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص

شرح بالصور طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , صور الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص
طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص

الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص





طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص



المقادير
1 كيلو باذنجان حجم صغير
1 كوب برغل خشن
1 كوب بقدونس مفروم
2 حبة متوسطة بندورة مفروم ناعم
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
1 كوب حمص مسلوق
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارمشكل
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
صلصة البندورة
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة دبس رمان
1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
3 فص ثوم مهروس
5 كوب ماء


طريقة التحضير

1. باستعمال مقورة الخضروات فرغي الباذنجان من اللب.
2. إغسلي البرغل عدة مرات ثم صفيه من الماء.
3. ضعي البرغل في طبق عميق. أضيفي البقدونس، البندورة، الفلفل، الحمص، الملح ، الفلفل، البهار، الكمون، القرفة، الشطة والزيت. قلبي المواد لتختلط.
4. إحشي حبات الباذنجان بالبرغل لتملئي ثلثيها.
5. ضعي الباذنجان في قدر متوسط الحجم.
6. صلصة البندورة: في طبق عميق ضعي النعناع، الدبس، معجون البندورة، الثوم والماء. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتحصلي على صلصة متجانسة. وزعي الصلصة على الباذنجان.
7. ضعي الباذںجان على نار متوسطة إلى أن تغلي الصلصة. دعي الباذںجان على النار لمدة 40 دقيقة إلى ينضج تماما.
8. أخرجي الباذنجان من القدر. ضعي في طبق للتقديم. أسكبي الصلصة في طبق جانبي وقدمي مباشرة.



من مواضيعى في فضائيات نجوم بوليوود الأكثر نجاحاً لعام 2015
صور مواطن سعودي يدهس زوجته بالخطأ في بيش
توقعات الابراج مع كارمن شماس اليوم السبت 14-12-2013 , برجك اليوم مع كارمن 14 ديسمبر 2013
بعد تسريبات وطول إنتظار تحديث Hangouts 4.0 يصل متجر بلاي
ابراج يوم السبت 24-5-2014 , ابراج السبت برجك السبت برجك يوم السبت حظك السبت
توقيت و موعد عرض برنامج أخر كلام على قناة أون تي في 2014 ,On Tv

الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص


أدوات الموضوع


مواضيع ذات صلة مع الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص
فيليه الدجاج المحشي , مكونات فيليه الدجاج المحشي


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 03:05.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك