فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

الطبخ والحلويات تبادل الخبرات في مجال الطبخ والأكلات , وصفات طبخ , حلويات , عصائر , شوربات , مقبلات , عجائن

شرح طريقة تحضير تورتة الطبقات الباردة

مكونات تورته الطبقات البارده, مقادير تورته الطبقات الباردة , بالصور طريقة تحضير تورتة الطبقات الباردة, صور تورته الطبقات البارده, طريقة تحضير تورتة الطبقات الباردة

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي شرح طريقة تحضير تورتة الطبقات الباردة

مكونات تورته الطبقات البارده, مقادير تورته الطبقات الباردة , بالصور طريقة تحضير تورتة الطبقات الباردة, صور تورته الطبقات البارده,
طريقة تحضير تورتة الطبقات الباردة


شرح طريقة تحضير تورتة الطبقات الباردة

طريقة تحضير تورتة الطبقات الباردة, صور تورته الطبقات البارده, مكونات تورته الطبقات البارده, مقادير تورته الطبقات الباردة


المقادير
الطبقة الاولي نحتاج فيها :
1 – 350 جرام من البسكويت بشرط يكون مطحون بسكويت شاي او اي بسكويت متوافر لديكم
2 – 2 علبة دانيت شيكولاتة وزن العلبة 80 جرام علي حسب الحاجة .
الطبقة الثانية نحتاج فيها :
1 – 1/2 ليتر حليب
2 – 300 جرام من جزر مسلوق
3 – 3 : 4 ملاعق سكر حسب الزوق
4 – 1/2 معلقة ملح
5 – 3:4 ملاعق نشا
6 – فانيليا نكهة الموز وزن 5 جرام
الطبقة الثالثة تحتاج فيها :
1 – 1/2 لتر حليب
2 – 4 ملاعق كبيرة سكر
3 – رشة ملح
4 – 3 ملاعق كبار نشا
5 – و علبة بودرة كريم كراميل

طريقة التحضير :
نضيف عالبسكويت في اناء و نفرغ علية دانيت الشيكولاتة و نخلطهم مع بعضهم حتي بصبح القوام متجانس و نلاحظ ان المسكويت لا يكون مطحون تماما .و نقوم بوضع طبقة البسكويت بعض خلطها بالشيكولاتة في الصينية الذي سوف اقوم بعمل التورتة بهاو اقوم بالضغط علية جيدا جدا حتي ينسجم البسكويت مع بعضة و يصبح طبقة واحدة في مستوي واحد و بمعلقة مدهونة بها زيت حتي لا يلزق بها البسكويت نضغط عليها جيدا جدا حتي نتاكد انه مستوي واحد تم نقوم بوضعها في الثلاجة لحين تحضير الطبقة الثانية .




ثم نضع كل هذه المقادير الجزر و اللبن و السكر و رشة ملح و فانيليا و النشا في الخلاط و نضع الخليط في اناء و نضعة علي النار و نستمر في التقليب دون توقف و كل هذا علي نار هادئة و تستطيعوا اضافة النكهات التي تريدونها كما شأتوا و في حالة عدم تواجدها يمكنكم اضافة بشر برتقال مبشور جيدا جدا و نستمر في التقليب لحين يثقل القوام و لا يكون خفيف و نرفعه عن النار و نستمر في التقليب و نتركه حتي يبرد ثم نخرج الصينية التي بها البسكويت من الثلاجة و نجد ان البسكويت اصبح جامدا و متماسك ثم نضع علية الطبقة الثانيه و ندخله الثلاجة مرة اخري لحين تحضير الطبقة الثالثة .
نمزج كل السابق مع بعضة اللبن و النشا و السكر و رشة الملح و بودرة الكريم كراميل و نرفعه علي النار حتي نحصل علي الكريمة بقوام متجانس و نستمر في التقليب كما فعلنا في الطبقة السابقة و نستمر في التقليب حتي تبرد و من ثم نقوم بوضعها علي الطبقة الثانية و من ثم ندخلها في الثلاجة مرة اخري حتي تتماسك الطبقة الثالثة و نقوم بفك القالب الخاص بالتورتة و نقوم بتزينها ببودرة الشيكولاته بالشكل المناسب لكي .



مقالات ممكن أن تعجبك :




من مواضيعى في فضائيات أسئلة للاصدقاء عن شخصيتك اسئلة محرجة للاصدقاء
أسئلة لعبة الصراحة بين ولد وبنت أسئلة محرجة اسئلة جرأة وصراحة
بيسيّات حلوة عن الحياة بيسيات لنفسي جاهزة للنشر على تويتر
رمز قبيلة شمر f-16 عوائل قبيلة شمر أشهر القبائل العربية
ألقاب هيبة وفخر للشباب والبنات اسم لقب مميز يعبر عن هوية صاحبه
اسماء ببجي مستفزه أسماء ببجي رعب مزخرفة اسم ببجي مزخرف

شرح طريقة تحضير تورتة الطبقات الباردة


أدوات الموضوع


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 22:32.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر
DMCA.com Protection Status