فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب


العودة   الإبداع الفضائي > >

الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم 26 صفر 1438هـ / 26-11-2016م, 23:02
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص

شرح بالصور طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , صور الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص
طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص

الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص





طريقة تحضير الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص



المقادير
1 كيلو باذنجان حجم صغير
1 كوب برغل خشن
1 كوب بقدونس مفروم
2 حبة متوسطة بندورة مفروم ناعم
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
1 كوب حمص مسلوق
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارمشكل
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
صلصة البندورة
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة دبس رمان
1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
3 فص ثوم مهروس
5 كوب ماء


طريقة التحضير

1. باستعمال مقورة الخضروات فرغي الباذنجان من اللب.
2. إغسلي البرغل عدة مرات ثم صفيه من الماء.
3. ضعي البرغل في طبق عميق. أضيفي البقدونس، البندورة، الفلفل، الحمص، الملح ، الفلفل، البهار، الكمون، القرفة، الشطة والزيت. قلبي المواد لتختلط.
4. إحشي حبات الباذنجان بالبرغل لتملئي ثلثيها.
5. ضعي الباذنجان في قدر متوسط الحجم.
6. صلصة البندورة: في طبق عميق ضعي النعناع، الدبس، معجون البندورة، الثوم والماء. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتحصلي على صلصة متجانسة. وزعي الصلصة على الباذنجان.
7. ضعي الباذںجان على نار متوسطة إلى أن تغلي الصلصة. دعي الباذںجان على النار لمدة 40 دقيقة إلى ينضج تماما.
8. أخرجي الباذنجان من القدر. ضعي في طبق للتقديم. أسكبي الصلصة في طبق جانبي وقدمي مباشرة.


مقالات ممكن أن تعجبك :



من مواضيعى في فضائيات برنامج الثامنة حلقة زلزال جازان اليوم الثلاثاء 4-2-2014
برنامج خدعة الشاشة المكسورة لهواتف نوكيا Nokia 5230, Nokia 5233, Nokia 5250, Nokia 5530, Nokia 5800
تفسير رؤيا قراءة سورة الأنعام لابن سيرين ، تفسير حلم قراءة سورة الأنعام فى المنام
أسماء اولاد بحرف الجيم , اسماء مواليد ذكور بحرف ج
رقم الرمز البريدي لمدينة الرياض - الرمز البريدي الرياض
اخبار ابو الفتوح اليوم 1/6/2012 - اخر اخبار ابو الفتوح الجمعه
يوتيوب فضيحة عمرو موسى يدعو المصريين للإستمناء علي الدستور المصري
تفسير حلم كأنه حمل حمارا فى المنام

الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص , مكونات الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 18:36.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك