فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية New Sat
حبيب أبو زكريا

 

افتراضي حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس


حلويات جزائرية للاعراس 2016 , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس 2016

أقدم لكم اليوم حلويات جزائرية 100 بالمئة تقليدية

عصرية وتصنع خصوصا بالمناسبات و الاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس


حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلوى المشكلة

عجين : ( 4 أكواب دقيق + كوب من ماكرين أو زبدة + معلقة كبيرة من سكر + صفر بيضة + 4 ملاعق ماء الزهر) يجمع كل لحصول على عجين متماسك يترك ليرتاح .
حشوة : ( 2 اكواب لوز مهرمش رقيق + 2 اكواب كركاع مهرمش رقيق + قشرة حامض محكوكة + كوب سكر + قليل من ماء زهر + 2 بيضات حسب خليط + كيس فانيلا يخلط الكل جيدا .
يبسط العجين جيدا طريقة مثل صورة وتزين بنقش تزين بحبة لوزة . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط . عند إخراجها من فرن تدهن بعسل ساخنة ممزوجة بماء الزهر.

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

مثلثات باللوز

مقادير العجينة
500غرام دقيق
كاس صغير زبدة مذابة زبدة
نصف كاس شاي ماء الزهر
ملعقة كبيرة سكرسنيدة + قبصة ملح
ماء بارد للخليط
لوز للتزيين
مقادير الحشو
1 كلو لوز
6 ملاعق سكر بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
ملعقة صغيرو مسكة
عسل لسقي الحلوى

الطريقة
يسلق اللوز ويقشر وينشف جيدا ويقلى حتى يتذهب
لونها ثم يهرش ثم يضاف له السكر البودرةوالقرفة وماء الزهر
والمسكة والزبدة ويخلط جيدا

في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينة وتعجن جيدا ثم جيدا جدا
حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة تدلك جيدا السر في العجن الجيد
ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة
تطلق العجينة في سمك رفيع وتقطع مستطيلات نضع على طول
الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني نظغط عليها
شوي ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه ..
في صينية مذهونة نضع المثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة
حتى تتحمر تسقى بالعسل الساخن فور خروجها من الفرن
نتركها تبرد ونضعها في الكويغطات


حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

المخيدات

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس



مقادير العجينة :

250غ فرينة (طحين )

75 غ زبدة بحرارة الغرفة

قرصة ملح

ملون فستقي

ملون أبيض

ملعقة قهوة فانيليا

ماء مخلوط مع ماء ورد البرتقال

للحشو:

500 غ لوز مطحون ناعم

250 غ سكر ناعم

ملون فستقي

1 ملعقة قهوة فانيليا

2 بيضات كاملة

1 ملعقة تحلية ماء ورد البرتقال

التــــحــــــضـــــيــــر :

للحشو :

في إناء نخلط اللوز مع السكر ، الفانيليا والبيض والقليل من الملون الفستقي

نبسط الحشو فوق طاولة عمل مرشوشة بالفرينة بسمك 1 سم ونشكل مربعات 5 سم لكل جهة ونتركها جانبا

تحضير العجينة :

نخلط الفرينة ، الملح ، الفانيليا ، والزبدة ونرملها جيدا بين يدينا




نرشها بماء ورد البرتقال للحصول على عجينة متماسكة وملساء

نقسم العجينة إلى قسمين ونلون الأولى بالملون الأبيض والنصف الآخر بالملون الفستقي

نغطي العجينتين بفيلم غذائي ونتركها ترتاح 10 دقائق

نبسط العجينة البيضاء والفستقية بسمك 5 ملم

الآن نستخدم ماكينة العجين

نمرر العجينة في الرقم 1 ، ثم في الرقم 3 ، ثم في الرقم 5 ، وآخيرا في الرقم 7

بعدها نمررها في جهة الرشتة العريضة



نضع 5 أشرطة فستقية أفقيا والأشرطة البيضاء عموديا


حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس



نضع مربع الحشو في الوسط

ونأخد شريط أبيض من الأعلى بإتجاه الأسفل لتغطية الحشو


حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس


نأخد شريط من اللون الثاني من اليمين بإتجاه اليسار

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

نأخد مرة ثانية شريط أبيض من الأعلى إلى الأسفل

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

ثم نأخد مرة ثانية شريط من اليمين بإتجاه اليسار وهكذا دواليك حتى نغطي كامل الحشو

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس


نستخدم بياض البيض لتثبيت الأشرطة البيضاء والخضراء

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

نقطع الزائد مع ترك 5 ملم

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

نقلب المخيدات

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

ندهن بيباض البيض ونلصق الحواف

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس


ستتحصلون على هذه النتيجة

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس



نقوم بخبزها في فرن مسخن على درجة 160° لمدة 10 د إلى 15د

العجينة يجب أن لا تأخد لون

نتركهم ليبردوا ثم نغمسهم في عسل دافئ، نقطرهم ، ونتركهم يبردوا


بعدها بواسطة فرشاة ندهنهم مرة ثانية بالعسل لتكون المخدات لامعة




حلويات جزائرية للاعراس 2017 , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس 2017


حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس


حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس


حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس 2017 , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس 2017

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس

حلويات جزائرية للاعراس 2017 , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس 2017



مقالات ممكن أن تعجبك :



من مواضيعى في فضائيات مباراة برشلونة x ريال مدريد الثلاثاء 26-2-2013 كاس الملك 2013
مميزات وعيوب جالاكسي إس 6 , galaxy s6 اسعار سامسنوج galaxy s6
صور الواح التزلج الكهربائية هوفر بورد , Scooter Hoverboard
استعدادات التوجيهي في الاردن لعام 2016
جميع قنوات الأفلام الهندي وتردداتها على النايل سات
ربى رعد الشريف 1436 , ردود فعل معلمات وصديقات ربى رعد الشريف
يوتيوب أداء نور عثمان - مصر - أرب قوت تالنت - Arabs Got Talent السبت 16-11-2013
اسعار العملات اليوم فى مصر 17/6/2012 , سعر الدولار اليوم في مصر

الكلمات الدلالية
, ,

حلويات جزائرية للاعراس , بالصور حلويات جزائرية فخمة للاعراس


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 10:23.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك