فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة تحضير البسطرمة

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
حبيب أبو زكريا

 

B6 طريقة تحضير البسطرمة


طريقة عمل و تحضير البسطرمة

طريقة تحضير البسطرمة

المكونات
1 كيلو لحم فخدة عجل خالي من الدهن
2 ملعقة كبيرة ملح
3 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء ناعمة
رأس ثوم
كوب حلبة

طريقة التحضير
نقطع قطعة اللحم إلى قطع طولية بسماكة 4 سم وتمسح بالملح من كل أطرافها وتوضع في مصفاة وتغطى بورقة زبدة وتثقل بالهاون وتترك 24 ساعة.
تشطف قطع اللحم بالماء ونتركها 24 ساعة لتجف ( يفضل أن تربط كل قطعة بخيط وتعلق ملفوفة بالشاش.
ندق الثوم أو يخفق مع 2 ملعقة ملح ونضيف عليه الحلبة المدقوقة والفليفلة الحمرة الناعمة ويعجن الخليط بقليل من ماء بحيث يكون لدينا قوام عجينة.
تلف قطع اللحم بالعجينة كل قطعة على حدة ونسوي السطح باليد المبلولة بالماء وحتى يصبح السطح ناعماً ثم نعلقها في الهواء لتجف /3/ أيام ويجب أن يكون المكان ظليل وبارد.





مقالات ممكن أن تعجبك :



من مواضيعى في فضائيات تفسير حلم الشيطان فى المنام , تفسير رؤيا الشيطان
تردد قناة Tunisia TV Shop على النايل سات 12 مارس 2014
تفسير حلم بظل الصيوان في المنام
توزيع 300 دينار لكل اسرة تحمل دفتر عائلة اردني وهذه هي الشروط
صور نوال الزغبي من احدث جلسة تصوير لشهر مارس 2014
كلام عن الاصدقاء
تحميل تطبيق Skype for Business لجميع اجهزة أندرويد لعام 2016
تنبؤات الابراج مع عبد العزيز الخطابى الثلاثاء 2014/3/11 ، 11.3.2014 abraj horoscopes today

طريقة تحضير البسطرمة


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 09:42.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك