فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة تحضير فتة المقادم

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
حبيب أبو زكريا

 

B6 طريقة تحضير فتة المقادم


طريقة عمل و تحضير فتة المقادم

طريقة تحضير فتة المقادم

المكونات
للمقادم:
كوارع بقر (الكمية حسب الرغبة)
ملح وفلفل ونصف رأس ثوم مدقوق




الفتة:
أرز مصري ناضج ومطبوخ
خبز مقطع إلى مربعات متوسطة
ملعقة كبيرة سمن
نصف فنجان خل
ثوم مدقوق حوالي ربع رأس ثوم
ملح وفلفل

طريقة التحضير
مقادم:
نغسل الكوارع ونتبل بالملح والفلفل والثوم المدقوق ونرفعها على نار هادئة في طنجرة حتى تخرج الماء كله ونغليها ثم تتشربه بعد ذلك يضاف كمية كبيرة من الماء المغلي للسلق ونتركها لتستوي على نار متوسطة 4-5 ساعات أو حتى تستوي تماماً.

الفتة:
نحمر الخبز في السمن جيداً حتى يحمر.
يحمر الثوم مع قليل من الكمون والفلفل في ملعقة كبيرة سمن ثم يضاف إليه الخل ويفصل بعضها لعمل الصلصة.
نغلي الشوربة ونضيفها إلى الخبز المحمر حتى تغطيه تماماً ونضيف خلطة الخل والثوم ويترك حتى يتشرب الخبز الشوربة تماماً وإذا وجدنا زيادة نزيلها برفق من الخبز.
يوضع الأرز ساخناً فوق الخبز.
نأخذ بعض من خلطة الخل والثوم ونضيف إليها صلصة البندورة و القليل من شوربة الكوارع ونتركها لتغلي حتى تغلظ.
نوزع الصلصة فوق الأرز.
نصفي الكوارع من الشوربة ويعصر عليها الليمون وترص حول طبق الفتة على الحواف ومن فوق بشكل جمالي وتقدم معها شوربة الكوارع معصور عليها الليمون.


مقالات ممكن أن تعجبك :



من مواضيعى في فضائيات القنوات المجانية التي تذيع مباراة برشلونة ومانشستر سيتي اليوم الثلاثاء 18-2-2014
تفسير حلم أن له زئبقا كثيرا في المنام
حالة الطقس في عمان الاردن 5 صفر 1436 ,2014-11-28
تنبؤات برج الاسد مع ماغى فرح اليوم الخميس 27-3-2014 ، توقعات ماغي فرح اليومية 27/3/2014
كلمات اغنية دولا مجانين ابو الليف كاملة مكتوبة , مستهون بالستات يا اخويا دولا مجانين
فى أى يوم انزل الانجيل علي عيسى عليه السلام
شاهد حفل زفاف في العراق بالفيديو يتحول الى صراخ وعويل
صور إصابة مقيم دنماركي الجنسية بطلقات نارية في الرياض 1436

طريقة تحضير فتة المقادم


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 23:09.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك