فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة تحضير كبة الأرز من المطبخ الشامى

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
حبيب أبو زكريا

 

B6 طريقة تحضير كبة الأرز من المطبخ الشامى


طريقة عمل و تحضير كبة الأرز من المطبخ الشامى

طريقة تحضير كبة الأرز من المطبخ الشامى

المكونات
4 أربعة فناجين أرز
400 غرام لحم مفروم
½ نصف فنجان لوز مقشر
¼ ربع فنجان زبيب خال من البزر
1 بيضة
ملح، بهار، قرفة
سمن

طريقة التحضير
يغسل الأرز ويسلق في الماء المغلي مع الملح عشر دقائق. بعد نضوج الأرز يصب في مصفاة ناعمة ويترك ليصفى جيداً. يوضع في وعاء مجوف ويدعك مع ما يلزم من الملح فيصبح كالعجين. تصنع الحشوة من اللحم المفروم المقلي بالسمن مع اللوز والزبيب والملح والبهار اللازم علماً بأنه يجب سلق اللوز أولاً في الماء ومن ثم تقشيره وفلق حباته إلى أنصاف.
يقطع الأرز أقراصاً بيضاوية الشكل تنقر من أحد طرفيها بالإصبع وتحشى بالحشوة المعدة. تغلق الأقراص جيداً باليد المبتلة بالماء وتصف فوق صينية نظيفة
في أثناء ذلك تخفق البيضة بماء قليل وبعض الملح والبهار.
يحمى السمن في مقلاة على النار. تدهن أقراص الكبة بالبيض وتقلى بالسمن وترفع إلى مصفاة عندما يحمر لونها.
تقدم ساخنة.








من مواضيعى في فضائيات احدث تردد قناة النهار بلس 2 Al Nahar +2 الفضائيه
تردد قناة روحانيات على نايل سات اليوم 7-11-2015
انستغرام تشجع على نشر الصور الملتقطة وعدم تأجيلها
بحث عن التلوث المائي بالانجليزي ، مقال عن التلوث المائى باللغه الانجليزيه
احلى نكت تريقة و مقالب , نكت حرق دم الشباب , لوقابلك شاب في السوق
ابراج يوم السبت 14-2-2015, برجك اليوم 14/2/2015 abraj
تفسير حلم رؤيا العَرق لإبن شاهين , تفسير رؤيا العَرق فى المنام للنابلسى
احدث تردد قناة سكاي نيوز عربيه اتش دى Sky News Arabia HD اخبار باعلى جودة صورة

طريقة تحضير كبة الأرز من المطبخ الشامى


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 01:34.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك