فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة تزيين الكيك للأعياد والمناسبات , افكار تزيين الكيك للأعياد والمناسبات

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي طريقة تزيين الكيك للأعياد والمناسبات , افكار تزيين الكيك للأعياد والمناسبات


طريقة تزيين الكيك للأعياد والمناسبات , افكار تزيين الكيك للأعياد والمناسبات
طريقة تزيين الكيك للأعياد والمناسبات , افكار تزيين الكيك للأعياد والمناسبات


تعتبر عجينة السكر من أكثر طرق تزيين الكيك جمالاً وطلباً في أعياد الميلاد وجميع المناسبات السعيدة. هل تجيدين تزيين الكيك بعجينة السكر؟ إليك في نصيحتنا لك لليوم الخطوات مفصّلة وواضحة لتزيّني الكيك بالشكل الذي تريدينه.


1- يمكن التحكّم بعجينة السكر العادية أو الفوندان بالمارشميلو بالشكل، الحجم واللون الذي تريدينه عند تزيين الكيك. حاولي العمل بالفوندان في مكانٍ بارد بعيداً عن الحرّ الذي يجعل عجينة السكر ليّنة كثيراً.


قبل أن تزيّني الكيك بالفوندان أو عجينة السكر من الضروري أن تضعي طبقة على الكيك تجعل عجينة السكر أكثر تلصّقاً. يلجأ الكثيرون في هذه الحالة إلى مدّ طبقة من مزيج الحليب والخلّ على الكيك المراد تزيينه (ملعقة كبيرة من الخلّ لكلّ كوب من الحليب).


تأكّدي من وضع الكيك جانباً لنهارٍ كامل بعد خبزه ليبرد على حرارة الغرفة ويتماسك قبل تزيينه.


4- إفردي الفوندان على سطحية خشبية بسماكة نصف سنتمتر باستخدام الشوبك.


5- إنتبهي إلى أنّ المدّة الزمنية المسموح بها بين زينة الكيك وتقدميه تختلف بحسب نوع الكيك المحضر، إن كان كيكاً عادياً مثلاً بالفانيليا يفضّل ألّا تزيد الفترة الفاصلة بين التزيين والتقديم عن ثلاثة أيام.


إنّ عجينة السكر تجفّ سريعاً لذلك عند العمل بها أتركي الفائض مغطّى جيداً إلى حين استخدامه.


7- ضعي القليل من النشاء على يديك ومدّي عجينة السكر على الكيك.


8- إفرديها بطريقة هادئة بيديك لتحصلي على سطحية ناعمة.


9- إن واجهت تشققات بعجينة السكر على الكيك، ضعي القليل من السمن النباتي على أصابعك ومدّي كميّة صغيرة من عجينة السكر مكان التشققات بسلاسة بشكلٍ دائريّ. تنبّهي ألّا تستعملي المياه في هذه الحالة لأنها تذوّب عجينة السكر!




11- إن أحدث الفوندان ثنيات في أسفل الكيك أو على أطرافه، حفّيه قليلاً براحة يدك من الأسفل نحو الأعلى ليصبح ناعماً.





12- زيّني عجينة السكر بالأشكال التي تحبينها باستخدام السكاكين، الشوك، القوالب، السكاكر وغيرها...






من مواضيعى في فضائيات صور ملابس الشباب للخروج شتاء 2015 , أزياء شبابيه للخروج 2015
صور مكتوب عليها حكمة - صورة كلمة حكم وامثال
تحميل مهرجان عربية كبدة mp3 المدفعجية 2014 - تنزيل مهرجان عربية كبدة - فريق المدفعجية 2014
ماستر كارد تختبر الدفع بالسيلفي
توقعات الابراج مع ميشال حايك اليوم الاحد 13-4-2014 , برجك اليوم ميشال 13 ابريل 2014 Michel Hayek
اغلاق ملف فيديو الصويفية بعد تحديد هوية الشاب والقبض عليه
كلام جميل يكتب على الورد , صور شكر جميلة على الوردة
برج العقرب اليوم 16-4-2012 ،ابراج اليوم الاثنين ،الابراج 2012 ، توقعات الابراج 2012

طريقة تزيين الكيك للأعياد والمناسبات , افكار تزيين الكيك للأعياد والمناسبات


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 00:47.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك