فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة تحضير الملوخية المصرية

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي طريقة تحضير الملوخية المصرية


طريقة تحضير الملوخية المصرية ، مقادير تحضير وصفة الملوخية المصرية





المقادير:
2 كيلوغرام من الملوخية الخضراء
800 غ من اللحم المقطع إلى قطع
4 رؤوس بندورة حمراء
بصلتان متوسطتان
ثلاثة أرباع كوب من الزيت أو السمنة
رأس ثوم كبير
طريقة التحضير:
تنظف الملوخية الخضراء من الأوراق اليابسة ثم تغسل جيداً.
يوزع ورق الملوخية على فوطة نظيفة حتى يجف.
يقشر البصل والثوم ويفرمان ناعماً ثم يقليان في السمنة على نار قوية حتى يذبلاً.
يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ويقلى في القدر مع البصل.
تعصر البندورة فوق اللحم ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.
يغمر اللحم بالماء المغلي ويضاف إليه الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو،ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ثم يترك المزيج على النار حتى ينضج.
تفرم الملوخية ناعماً جداً بواسطة سكين حادة ثم تضاف إلى القدر وتطهى مع اللحم لمدة 10 دقائق.
إذا كانت الملوخية كثيفة جداً،يمكن إضافة القليل من الماء إليها وغليها لبضع دقائق إضافية قبل سكبها وتقديمها مع الأرز المفلفل وصحتين



مقالات ممكن أن تعجبك :



من مواضيعى في فضائيات عبارات عن الراشي والمرتشي - اقوال في ذم المرتشين
توقعات الابراج مع جاكلين عقيقي اليوم الأربعاء 25-2-2015 , برجك اليوم مع جاكلين 25 فبراير 2015
اذاعة عن حقوق الطفل , حقوق البنات , حقوق الولاد
شاهد فيديو طفل يسير على النار بقدميه عاريتين
كيفية عمل ماسك الزعتر للبشرة
حظك اليوم 14/8/2014 , ابراج اليوم الخميس 14 اغسطس 2014 , Abraj 14-8-2014
بوستر البوم أنا كتير شيرين عبد الوهاب 2014 , صور كفرات البوم شرين انا كتير 2014
الحكم على مواطن 30 جلده لانه ضرب زوجته على وجهها

طريقة تحضير الملوخية المصرية


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 21:50.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك