فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة عمل المعمول بالطحين

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي طريقة عمل المعمول بالطحين


إعداد معمول الطحين

المكوّنات والمقادير

  • كيلو من الطّحين الأبيض.
  • حليب سائل- حسب الحاجة.
  • كوب من السمن.
  • ملعقة واحدة من الخميرة.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • يانسون وشومر- حسب الرّغبة.


طريقة التّحضير



طريقة عمل المعمول بالطحين






  • قومي بفرك الطّحين بالزّيت والسمنة مستخدمةً أطراف أصابعك.
  • أضيفي الشّومر واليانسون إلى المكوّنات السابقة إن كنت تحبّين مذاقهما في المعمول.
  • خذي جزءاً من الخليط الناتج، واعجنيه مع الحليب، ولكن لا تنسي إضافة الخميرة إليه كي تُشكّليه بسهولة.
  • قومي بتجهيز الحشوة الّتي ترغبين فيها ( فستق حلبي أو تمر أو جوز) مع مراعاة أن تكون الحشوة مطحونة بشكلٍ جيّد، وأضيفي إليها السمن حتّى تستطيعي عجنها.
  • خذي قطعةً مناسبة من العجين، واحشيها بالحشوة، ثمّ شكّليها بالقوالب الخاصّة لإعداد المعمول.
  • ضعي قطع المعمول الّتي قمت بتشكيلها داخل صينيّة مناسبة.
  • ضعي الصينيّة داخل فرنٍ متوسّط الحرارة حتّى تنضج.
  • أخرجي الصينيّة من الفرن وأضيفي بعض السكّر الناعم إلى المعمول.


إعداد معمول التمر بالطحين

المكوّنات والمقادير

  • نصف كيلو من الطّحين الأبيض.
  • كيلان من طحين الفرخة (السميد النّاعم).
  • ملعقتان كبيرتان من حبوب الهيل المطحونة.
  • كوب من الزّبدة.
  • كوبان من السمن.
  • ملعقة كبيرة من المحلب المطحون.
  • ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • تمر مطحون.
  • كوب سكّر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من الباكينغ باودر.
  • لتر حليب، ويمكن إضافة المزيد إذا لزم الأمر.
  • بهارات الكعك بمقدار فنجان من القهوة.
  • سكّر ناعم للتزيين.


طريقة التّحضير

  • سخّني السّمن والزّبدة على النّار حتّى يذوبا بشكلٍ كامل.
  • ضعي السّميد في وعاءٍ عميق، ثمّ قومي بفركه مع الزّبدة و السّمن، واتركيه مدّة ربع ساعة.
  • ضعي جميع المقادير في الوعاء باستثناء السكّر والحليب.
  • قومي بإذابة كأس من السكّر مع الحليب.
  • اعجني الخليط بالحليب حتّى يتجانس جيّداً، ومن ثمّ اتركيه لمدّة ثلاثين دقيقةً حتّى يرتاح.
  • قومي بصنع كراتٍ من التمر صغيرة الحجم.
  • قطّعي العجين إلى قطعٍ صغيرة، وبعد ذلك ضعي كرات التمر داخل قطع العجين، وأغلقيها بشكلٍ جيّد.
  • ضعي العجين في القالب الخاص بالمعمول حتّى تُشكّليها بشكلٍ جميل.
  • ضعي حبّات المعمول داخل صينيّةٍ مناسبة، وبعد ذلك ضعيها في الفرن حتّى تنضج.
  • أخرجي الصينيّة من الفرن وأضيفي بعض السكّر الناعم إلى المعمول.


مقالات ممكن أن تعجبك :



من مواضيعى في فضائيات أهداف مباراة السعودية و الصين في كأس آسيا تحت 22 سنة اليوم الثلاثاء 14-1-2014
ابراج ماغي فرح 10-12-2014 , حظك اليوم مع ماغى فرح الاربعاء
مقدمة اذاعة عن الكتاب المدرسي , إذاعة عن المحافظة على الكتاب
ابراج يوم السبت 5-7-2014 , ابراج السبت برجك السبت برجك يوم السبت حظك السبت
برج الجدى توقعات برجك وحظك اليوم الخميس 27/11/2014,Capricorn horoscope Today
صور بنات التشيك, جميلات بنات التشيك, Pictures of Czech girls
أخبار المفرق 5-4-2014 , إصابة شخصين طعناً وحرق منزل بمشاجرة في المفرق
توقعات الابراج اليوم السبت 3-5-2014 , برجك اليوم السبت 3 مايو 2014

طريقة عمل المعمول بالطحين


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 17:48.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك