فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة عمل كبدة الدجاج

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي طريقة عمل كبدة الدجاج


طريقة عمل كبدة الدجاج




نقدم لك سيدتي ألذ الطرق لعمل كبدة الدجاج


كبدة الدجاج بالثوم

طريقة عمل كبدة الدجاج




المكونات و المقادير


كيلو من كبدة الدجاج

حبة بصل مفرومة

5 فصوص ثوم مدقوقة

القليل من الزنجبيل المطحون

3 ملاعق كبيرة زبدة

2 مكعب مرقة ماجي

ملح

نصف كوب من الفطر

2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر

ربع كوب من الكزبرة

نصف كوب عصير ليمون


طريقة التحضير


قومي بإذابة الزبدة في وعاء و قلي البصل إلى أن يذبل ثم أضيفي كل من الزنجبيل و الثوم و حركيهم جيدا

حركي البصل مع شرائح الفطر و اتركيهم على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق

أضيفي كبدة الدجاج إلى البصل و الفطر و البهارات و مكعب ماجي و حركيهم

غطي الوعاء و اتركيهم على النار إلى أن يلين الدجاج-مدة 15 دقيقة في المتوسط

أضيفي كلاً من الليمون و الكزبرة و قلبي الخليط جيداً

اسكبيهم في طبق التقديم و زيني الطبق بشرائح الليمون


كبدة الدجاج بنكهة الشواء



المكونات والمقادير


طبق كبدة دجاج

ثلاث حبات طماطم

حبة بطاطا كبيرة أو متوسطة

حبة كبيرة فلفل رومي أو فلفل أخضر حار

بصلة كبيرة

ستة فصوص ثوم

ملح ، فلفل أسود

فحمة


طريقة التحضير




قومي بتقطيع الكبدة إلى قطع كبيرة ثم اغسليها ثم اغسليها بشكل جيد

قطعي البصلة إلى قطع صغيرة و شوحيها على النار إلى أن تذبل

قومي بتقطيع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة

دقي فصوص الثوم و ضعيها مع الفلفل الرومي على النار مع البصل في القدر و حركي المزيج قليلاً قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة و أضيفيها إلى باقي المكونات

أضيفي الملح و الفلفل الأسود و قومي بتغطية القدر حتى تتسبك الطماطم

أضيفي الكبدة بعد ذلك إلى القدر و غطيه




قطعي البطاطا إلى مكعبات صغيرة و من ثم قومي بتحميرها

ضعيها مع المقادير السابقة إلى أن تنضج

ابعدي الوعاء عن النار

قومي بإحضار الفحمة و ضعيها على النار حتي تحمر

أحضري بعد ذلك طبق من الستنلس ستيل و ضعي فيه قليلاً من الزيت أو السمن ثم ضعيه في القدر و ضعي فيه الفحمة

قومي بتغطية القدر فوراً و اتركيه قليلاً ليتشرب بنكهة الشواء ثم قدميالطبق

مقالات ممكن أن تعجبك :



من مواضيعى في فضائيات درجة الحرارة المثالية للنوم
توقعات الابراج مع محمد فرعون اليوم السبت 27/12/2014
حظك اليوم فى الحب والعمل 24/11/2014 , توقعات الابراج اليوم الاثنين جاكلين عقيقي , Jaqueline Akiki
صور بيبي كول روعه 2016 , صور اطفال حديثي الولادة
اشعار ترحيب بالأم , كلمات ترحيب بقدوم أمي
صور ملابس حوامل للبيت 2015 , صور ازياء حوامل عملية 2015
المستحلبات الأكثر انتشارا تسبب البدانة والسكري
قتيل اسرائيلي وثلاثة شهداء في الضفة والقدس

طريقة عمل كبدة الدجاج


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 07:30.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك