فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة عمل سمك التونة

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي طريقة عمل سمك التونة


طريقة عمل سمك التونة



نقدم لك سيدتي بعض الوصفات و الطرق لعمل سمك التونة


سمك التونة

طريقة عمل سمك التونة




أحضري سمكة تونة متوسطة الحجم و قومي بقطع رأسها و علقيها لتصفية ما غلق بها من شوائب و دماء لمدة ساعة ، اغسليها بعد ذلك بالماء جيداً و استعملي القليل من الخل و الليمون للتخلص من الزنخة و من ثم أضيفي إليها الملح و قومي بنزع ذيلها و الزعانف و العظام و الأشواك و من ثم ضعيها في مصفاة و قطعيها إلى أجزاء


قومي بوضع إناء يحتوي على الماء أسفل المصفاة و أضيفي إليه شرائح من البصل و بقدونس و كزبرة و الزعتر و ليمون و ملح و بهارات السمك و كرفس


اتركي الإناء بعد الانتهاء من اضافة المكونات على النار إلى أن يغلي الماء و تنضج السمكة من بخاره ، بعد أن تنضج ضعيها في مرطبانا مفرغة من الهواء مع إضافة كمية من الخل و خمسة أضعافها من الزيت، و اتركيها في الثلاجة و خذي منها كميات حسب الحاجة عند الرغبة في أكلها



سمك التونة بالكزبرة




المكونات و المقادير

علبتان من سمك التونة

ملعقة من الكزبرة المطحونة

أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة

بصلة متوسطة الحجم

حبتان من الليمون

ثلاث حبات من الفلفل الحار

ملح بكمية حسب الرغبة


طريقة التحضير

قومي بتقطيع كل من البصل و الفلفل إلى قطع صغيرة

ضعي قطع الفلفل و البصل على التونة و أضيفي أيضاً كلاً مت الليمون و الملح

قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة

ضعي الكزبرة بالزيت إلى أن تذبل و يتغير لونها

أضيفي الكزبرة بعد ذلك إلى صحن سمك التونة

قدمي الطبق و استمتعي بمذاقه اللذيذ


طريقة عمل كفتة سمك التونة




المكونات و المقادير

علبتان من التونة بعد تصفيتها من زيتها

ربع كوب من البقدونس المفروم

ربع كوب من الكزبرة المفرومة

فلفل أسود و ملح و ثوم مطحون

زيت الذرة




بيضة

دقيق

بقسماط


طريقة التحضير

قومي بوضع كلا من التونة و الكزبرة و البصل و الثوم و البقدونس و الملح و الفلفل الاسود في الخلاط الكهربائي

اخلطي جميع المكونات المذكورة إلى أن يتجانس قوامها

بعد ذلك قومي بتقسيم الخليط إلى قطع متساوية في الحجم و شكليها لأشكال اسطوانية ذات أطوال مناسبة

غطي الخليط بعد ذلك بكل من البقسماط و البيض و الطحين

قليها الآن بزيت ساخن إلى أن تنضج و تتحمر

قدميها ساخنة و استمتعيبمذاقها




من مواضيعى في فضائيات الكرلسترول فى الدم ، اسباب الكرلسترول فى الدم
اسعار تعرفة الكهرباء في السعودية 2016 بعد التعديل
خواطر حب جميلة وقصيرة تنفع للواتس اب و لتويتر و للانستقرام
تفسير حلم بالكتابة على النعال فى المنام
معنى مخنوق
تفاصيل و احداث رحلة طيران تبوك يوتيوب رحلة طيران تبوك جدة المرعبة
حلم الحية فى المنام ، تفسير رؤيا و دلالة الحنش و الحية فى الحلم
تفسير معنى إسم خضاب فى الحلم , اسم خضاب فى المنام

طريقة عمل سمك التونة


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 20:47.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك