كوب ليمون الجنة يومياً يفيد القلب

أظهرت دراسة جديدة انكوبا من عصير الجريب فروت (او ليمون الجنة) يدعم و يحافظ على صحة الأوعية الدموية ويمكن ان يوفر حماية ضد مرض القلب.

فقد وجد العلماء ان مركبات كيماوية تُسمى فلافانونات توجد بصورة طبيعة في الحمضيات تفيد صحة القلب والشرايين. واشاروا الى ان استهلاك عصير الجريب فروت يمكن ان يقوم بدور حيوي في تفادي مرض القلب.
وأجرى علماء في المعهد الوطني الفرنسي للأبحاث الزراعية اختبارا على عينة من 48 امرأة متعافية تتراوح اعمارهن بين 50 و65 عاماً، وهي فئة من أكثر الفئات العمرية تعرضاً لمرض القلب. وأُعطي الى نصف أفراد العينة 340 مليلتراً يومياً من عصير الجريب فروت الغني بالفلافانونات فيما أُعطي للنصف الثاني عصير مطابق ولكن من دون فلافانونات. وبعد أشهر قليلة استُبدل العصيران أحدهما بالآخر. واظهرت نتائج الاختبار الذي استمر ستة اشهر ان تحسنا كبيرا طرأ على صحة الأوعية الدموية بعد استهلاك العصير الغني بالفلافانونات بصورة منتظمة. ولكن لم يحدث تغير يُذكر لدى تناول العصير الخالي من هذه المركبات الكيماوية أو لم يحدث تغير نهائيا.
وخلص الباحثون الى ان استهلاك نساء متعافيات في منتصف العمر عصير الجريب فروت بصورة منتظمة مفيد لصحة الشرايين وان السبب يرتبط بوجود الفلافانونات. ولكن على المصابين بمرض القلب ان يحذروا من استهلاك عصير الجريب فروت لأنه يمكن ان يتدخل في العقاقير الطبية التي يتناولونها لعلاج ارتفاع مستوى الكولسترول أو ارتفاع ضغط الدم اذ يمكن ان يرتفع بدرجة كبيرة بعد قدح واحد من العصير وبذلك تعريض المرضى الى خطر أكبر بسبب الآثار الجانبية.
الجريب فروت أو الليمون الهندي واحدًا من الفواكه الحمضية المنعشة واللذيذة، والغنية بالعناصر الغذائية القيّمة مثل الفيتامين A، ومادة البيتاكاروتين، والليكوبين. ويشار لها بأنها فاكهة من الجنة، نظرًا لمحتواها الغذائي وفوائدها المتعددة على الصحة، وقدراتها على علاج العديد من الأمراض، وأيضا تأثيرها الفعال على اللياقة البدنية وخسارة الوزن.
وشجرة الجريب فروت هي شجرة شبه استوائية تنتمي للعائلة الوردية، دائمة الخضرة، تم اكتشافها لأول مرة في غابات منطقة الكاريبي، وقد أصبحت تزرع في على نطاق واسع في أميركا وخاصة في فلوريدا. وفي الواقع، هي نتيجة لتهجين البرتقال مع البوميلو. وقد يصل ارتفاع تلك الشجرة حتى 15 مترًا لتحمل العديد من الثمار البرتقالية اللون في مجموعات خلال كل موسم.
تتميز ثمار الجريب فروت بقشرة سميكة وخشنة قليلًا عن ثمرة البرتقال. وهي مجزّأة داخليًا كما هو الحال مع ثمار البرتقال. كما تحتوي على نسبة عالية من العصارة الحامضية، ويتفاوت اللون تبعًا للأصناف المختلفة للثمار، فقد تكون بيضاء، أو ورديّة مع لبٍّ أحمر مع تفاوت نسبة السكريات. في حين أن البذور أيضا تتفاوت، فقد يكون هناك ما يقارب الـ 50 بذرة بيضاء بيضاوية الشكل في الثمرة الواحدة.




الفوائد الصحية للجريب فروت
1- تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
تحتوي فاكهة الجريب فروت اللذيذة على ما يعادل 42 سعرة حراريّة فقط لكل 100 جرام.

2- تساعد على الوقاية من سرطان القولون.
هي غنية بالألياف الغذائية من البكتين، والذي يعمل كمليّن طبيعي، كما يساعد على حماية الأغشية المخاطية للقولون من التعرض للمواد السامة والتي قد تتسبب في سرطان القولون.

3- غنيّة بمضادات الأكسدة
تحتوي الجريب فروت على نسبة عالية من الفيتامين A (ما يعادل 1150 وحدة لكل 100 جرام)، كما تحتوي أيضا على الفلافونويدات مثل النارينجين والتي تعمل كمواد مضادة للأكسدة. وأيضا هي مصدر جيد لمادة الليكوبين، والبيتاكاروتين، واللوتين. وقد أشارت الدراسات أن تلك المركبات لها خواص مضادة للأكسدة، كما أنها ضرورية لتحسين الرؤية. كما ينصح بتناول الثمار الحمراء الداكنة فهي الغنية بمضادات الأكسدة. (وكالات)

المصدر: الإبداع الفضائي - من قسم: معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم