فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

اكتشاف لغز ارتباط اللحوم الحمراء بالسرطان

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي اكتشاف لغز ارتباط اللحوم الحمراء بالسرطان


لطالما كانت اللحوم الحمراء دائماً تربط بالتسبب في حدوث السرطان، لكن السبب لم يكن معروفاً قبل ذلك على وجه الدقة، فما الذي يجعل لحوم الأبقار والضأن تتسبب في السرطانات المميتة؟ لم يكن هناك أحد يعرف.

كان هناك أمر يثير حيرة الباحثين كذلك، وهو ما أعطاهم أول الخيط للوصول إلى السبب، فقد لاحظوا أن الثديات الأخرى لا تسبب فيها اللحوم الحمراء الكثيرة من السرطانات ولا المشاكل الصحية مثل الإنسان.





اكتشاف لغز ارتباط اللحوم الحمراء بالسرطان
ثم قادهم ذلك إلى اكتشاف نوع من السكر موجود في اللحوم الحمراء يسمى Neu5Gc، واكتشفوا أن هذا السكر موجود في الحيوانات آكلة اللحوم وغير موجود في الإنسان، وبالتالي فعندما يدخل جسم الإنسان فإن الجسم يتعامل معه كجسم أجنبي دخيل ويوجه ضده جهازه المناعي، مسبباً تدميراً للجسم خلال هذه الحرب والرد المناعي، ولذلك تحدث المشاكل للإنسان عندما يكثر من اللحوم الحمراء بينما لا تحدث في الحيوانات.
هذه النظرية لا تفسر تسبب اللحوم الحمراء في السرطان وحسب، بل إنها تفسر تسببها في تصلب الشرايين ومرض السكري النوع الثاني كمثال.
أثبت العلماء في جامعة كاليفورنيا هذا الاكتشاف بتجربة على فئران تم تعديلها وراثياً بحيث تصبح مثل الإنسان، ولا تحتوي أجسادها على هذا السكر Neu5Gc، ثم جعلوها تتناوله بكثرة، فحدث لها مثل الإنسان، تعامل الجسد معه كمادة دخيلة وهاجمه الجهاز المناعي وتسبب في حدوث الأورام السرطانية.
لكن الدليل على الإنسان سيكون إثباته أصعب.
اللحوم الحمراء هي مصدر مفيد للبروتينات والفيتامينات والمعادن، بشرط ألا تزيد عن سبعين جراماً في اليوم، وهو ما يساوي شريحتين من اللحم البقري أو قطعة واحدة من الضان.
وقد أظهرت دراسة نشرتها جامعة هارفارد في يونيو أن الطعام الزائد في الكمية المطلوبة في اللحوم الحمراء قد رفع خطر سرطان الثدي في النساء بنسبة 22%، كما وجدت دراسة أخرى نشرت في 2005 أن الأشخاص الذين أكلوا ضعف الكمية المطلوبة تقريباً أو أكثر (160 جراماً) من اللحم الأحمر كل يوم قد زاد لديهم خطر سرطان القولون بنسبة الثلث، كما أن دراسات سابقة قد أظهرت أن صبغة اللحوم الحمراء قد تدمر أيضاً الحمض النووي الخاص بالخلايا المبطنة للجهاز الهضمي.
www.topsante.com







من مواضيعى في فضائيات بحث عن برشلونة ، بحث كامل برشلونة جاهز بالتنسيق
شيرين عبد الوهاب ضيفة برنامج ستار اكاديمي 9- Star Academy البرايم السابع الخميس 7-11-2013
أبراج جوي عياد اليوم الاحد 22/2/2015 Abraj joy ayyad , برجك اليوم الاحد مع جوي عياد 22 فبراير 2015
تفسير حلم أنه أكل إبرة فى المنام , من رأى أنه أكل إبرة
تفسير حلم ورؤيا الأمان من الحرب فى المنام ابن سيرين , ابن شاهين , النابلسى
كلمات اغنية شو بحبا انا ربيع الاسمر
توقعات الابراج مع ميشال حايك اليوم الاربعاء 18-2-2015 , برجك اليوم ميشال 18 فبراير Michel Hayek
الدفاع المدني وفاة اثر حادث تدهور على جسر معان

اكتشاف لغز ارتباط اللحوم الحمراء بالسرطان


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 03:56.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك