أسرع طريقة لعمل شوربة , تحضير شوربة قمح 1 مرفق أسهل طريقة لعمل شوربة القمح , القـمـح , طـريقـة , شـوربـة , عـمـل , , تحـضـيـر , تحضير شوربة قمح , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح , أسرع طريقة لعمل شوربة https://www.fadaeyat.co/vb/attachmen...1&d=1526753026 المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 كوب بليلة (قمح مبشور)، منقوعة 1 بصل أبيض حلقات 1 كوب أرز، منقوع 1 كوب حمص مسلوق أو معلب 1/2 كوب فاصوليا حمراء (معلب) كوب عدس، منقوع 4 كوب مرق دجاج أو لحم 2 كوب أعشاب مفرومة (بقدونس، سبانخ، شبت، كزبرة) ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة كركم للتزيين 2 ملعقة كبيرة زبادي 2 ملعقة كبيرة زبدة أوراق نعناع أخضر الطريقة - يـُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم تـُحمر البليلة المنقوعة وحلقات البصل مع التقليب حتى يُصبح اللون ذهبياً. - يـُضاف الأرز والحمص والفاصوليا الحمراء والعدس وتـُقلّب المكونات على النار. - يـُضاف المرق، ويُترك حتى البدء في الغليان، تـُخفف الحرارة ويُغطى وتـُترك المكونات لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج. - تـُضاف الأعشاب المفرومة إلى الشوربة، وتـُتبل بالملح والفلفل والكركم ويـُترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق. - للتزيين يـُسخن الزبد في مقلاة على النار ثم تـُضاف أوراق النعناع الطازج. - تـُقدم الشوربة وتـُزين بالزبادي وأوراق النعناع المحمرة في الزبدة. |
الساعة الآن » 08:30. |
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd