كيفية تحضير كرواسون , طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا 1 مرفق وصفة عمل الكرواسون بالنوتيلا , طـريقـة , النـوتيـلا , وصفـات , كـرواسـون , رقـائـق , طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا,وصفة عمل الكرواسون بالنوتيلا,كيفية تحضير كرواسون https://www.fadaeyat.co/vb/attachmen...1&d=1526753833 المكوّنات زبدة باردة – 280 غرام بيض مخفوق مع ملعقة صغيرة من الماء – 1 شوكولاتة نوتيلا – بحسب الرغبة لتحضير العجينة: دقيق – 500 غرام زبدة لينة – 40 غرام حليب كامل الدسم – 140 مل سكر – 55 غرام خميرة فورية – 11 غرام ماء – 140 مل ملح – 12 غرام طريقة العمل 1- لتحضير العجينة: ضعي كل المكونات في العجانة واخلطي لتحصلي على عجينة. 2- ضعيها في وعاء وغطيها ثم أدخليها إلى الثلاحة لليلة كاملة. 3- قطعي الزبدة الباردة إلى مكعبات وضعيها على ورق زبدة. 4- ضعي فوقها ورقة زبدة أخرى واضغطي على المكعبات بواسطة نشابة حتى تحصلي على مربع من الزبدة. 5- مدي العجينة المحضرة مسبقاً على شكل مستطيل وضعي فوقها طبقة الزبدة ليغطي نصفها. 6- اثني طرف العجينة فوق طبقة الزبدة ومديها على شكل مسطيل. 7- أعيدي هذه الخطوة ثلاث مرات ثم قطعي العجينة إلى مثلثات متساوية الحجم. 8- ادهني القاعدة بشوكولاتة النوتيلا ولفي المثلث للحصول على شكل كرواسون وضعيها في الصينية. 9- أعيدي الكرة مع الكيمة المتبقية ثم اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى ترتاح قبل خبزها. 10- ادهنيها بالبيض المخفوق مع الماء واخبزيها في فرن محمى مسبقاُ على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة. |
الساعة الآن » 07:20. |
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd