الإبداع الفضائي

الإبداع الفضائي (https://www.fadaeyat.co/)
-   معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم (https://www.fadaeyat.co/f4/)
-   -   نصائح لضمان نجاح الكيكة مثل الحلوانى لا تفوتك (https://www.fadaeyat.co/fadaeyat54149/)

New Sat 27 ذو الحجة 1434هـ / 31-10-2013م 13:45

نصائح لضمان نجاح الكيكة مثل الحلوانى لا تفوتك
 
نصائح لعمل الكيكة 2014 , نصائح وخظوات لضمان نجاح الكيكة 2014


نصائح لضمان نجاح الكيكة مثل الحلوانى لا تفوتك

https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...216311_405.jpg

الكثير من السيدات يشتكون من عدم نجاح الكيك معهم وينزعجون من ذلك ومهما
حاولوا مراعاة قواعد صنع الكيك اثناء الصنع لم يفلحوا فى اخراجها بالشكل
المطلوب ، وتبدو معهم اما مكتومه او معجونه او غير منفوشه او ثقيلة .

واليوم نقدم لكم نصائح لتبدو الكيك اجمل وافضل وتصبح مميزة معكم اليكم تلك
النصائح :.

** التاكد من صلاحية البيكنج بودر والمواد المستخدم .
** استخدام نوع دقيق جيد مثل الدقيق الايطالى.
** مراعاة ان يكون البيض دافئ غير بارد.
** ان يكون الفرن ساخنا بمعنى ان يتم تشغيلة قبل وضع الصينية بربع ساعه على
الاقل .
** عدم فتح الفرن قبل السوى وبعد ان تستوى لاتجرجيها من الفرن مباشرة

اتركيها حتى تدفا وعند اخراجها صبيها على منخل الكيك ووراعى الا تضعيها فى
مكان بارد مباشرة .
** عدم ضرب المكونات كثيرا حتى لايخرج الهواء منها.
** مراعاة ان يكون التقليب فى اتجاه واحد عكس عقارب الساعه.
** مراعاة نخل الدقيق والبكنج ببودر
** مراعاة صب الدقيق تدريجيا .
** مراعاة استخدام كوب واحد للمقادير كلها** دهن الصينية بقليل من السمن
والدقيق حتى لا تلتصق .
** ضرب البيض والسكر كثيرا البيض والسكر فقط .
** واخيرا استخدام وصفة جيدة للكيك


الساعة الآن » 16:12.

Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd