الإبداع الفضائي - طريقه عمل التونه فى البيت بالخطوات والصور

طريقه عمل التونه روعه من مطبخى بالخطوات والصور - اجمل واسهل واسرع طريقه لعمل التونه فى البيت - طريقه جمييله جدا وصحيه

طريقه روعه لعمل التونه فى البيت بالخطوات والصور وتعتبر التونه من الاكلات المغذيه والمحبوبه والمفضله لدى المستهلك انا عن نفسى بحبها جدا وبحب تكون عندى فى الثلاجه للطوارى ومعظمنا طبعا بيحبو التونه بس بيقلقوا منها والدكاتره بيحذروا من التونه المفتته لانها غير صحيه وبنسمع كلام كتير طبعا يقلق خلاص خليكوا فى المضمون واعمليها فى البيت واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل التونه من مطبخى بخطوات سهله وبسيطه يارب تنال اعجابكم

المكونات
1 كيلو ماكريل ( تونة / سردين )
زيت يكفي للتغطية
خل
2 ليمونة
ملح / كمون

الطريقه
نبدأ بتنظيف السمك الاول نفتحه بالشكل ده وننظفه من الداخل كويس
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824039_479.jpg
وبعدين نبدأ نشيل العظمة الكبيرة الموجودة بالوسط بالراحة اعملي فاصل بينها وبين اللحم بأيدك وابدأ حركي لحد ما تشيليها خالص
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824040_181.jpg
وكمان شيلي اي شوك كبير يقابلك
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824040_367.jpg
ما تتخضيش من اللحم بيكون طرى جداً وبتحسي انه هيتهرى بس ده هيتغير اول ما يتعرض للحرارة
هنا بعد ما نظفت الكيلو احطه في طبق وارش عليه ملح علشان الظفارة والدم واسيبه شوية حوالي ساعة
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824041_831.jpg
نجيب حلة ونملاها ميه ونضعها علي البوتجاز ثم نضع عليها مصفة
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824040_429.jpg
نحط السمك علي المصفاة بالمنظر ده
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824040_628.jpg
ونغطي عليه
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824040_751.jpg

اعلانات

بصوا بدأ يمسك نفسه ويجمد ازاى بنتابعة علي النار لحد ما يستوى علي البخار
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824040_681.jpg
بعدين نسيبه يبرد وبطرف ظافرك تشيلي الجلدة بتاعته هي بتطلع علطول
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824041_352.jpg
ويترص في علبه ونحط عليه ملح وكمون
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824041_478.jpg
ثم نغطية بالزيت ونضيف ملعقتين خل
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824040_421.jpg

ثم نعصر ليمونتين ونقفله كويس وعندك التوتة في الثلاجة تحت الطلب
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...824040_401.jpg