الإبداع الفضائي

الإبداع الفضائي (https://www.fadaeyat.co/)
-   الطبخ والحلويات (https://www.fadaeyat.co/f222/)
-   -   طريقة عمل بامية بالمشروم , تحضير بامية بالمشروم (https://www.fadaeyat.co/fadaeyat57412/)

*HOB* 28 محرم 1435هـ / 1-12-2013م 00:16

طريقة عمل بامية بالمشروم , تحضير بامية بالمشروم
 
طريقة جديدة لعمل البامية , طريقة عمل بامية بالمشروم , اكلات جديدة , وصفات جديدة , طريقة عمل بامية بالكارى

اقدم لكم اليوم

طريقة جديدة لعمل البامية بالمشروم

اتمنى تعجبكم



طريقة عمل
البامية بالكاري والمشروم

https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/...846197_482.jpg
المقادير:

450 جرام مشروم (فطر) - (مربّع)



225 جرام بامية - (مشذّبة ومقطعة شرائح 1/2 بوصة)
400 جرام طماطم معلّبة -
4 فصوص ثوم - (مقطّع)
ا ملعقة شاي زنجبيل - (مقطّع)
2 إلى 3 فلفل حامي الأحمر - (مقطّع)
3/4 كأس ماء -
ملعقة شاي زيت
ملعقة شاي بذور كزبرة
ملعقة شاي بذور كمون -
2 سنفات هيل (حبهان) - (بذور أزالت وسحقت)
رشة كركم -
2ملعقة شاي أوراق كزبرة (مقطّع)
الأرزّ الأبيض المطبوخ – ليقدم مع الكاري

الطريقه


1- ضعي الثوم، الزنجيل الفلفل الأحمر، و 3 ملاعق شاي من الماء في الخلاط الكهربائي وامزجيهم حتى يصبح الخليط ناعما
2- سخني الزيت في مقلاة. أضيفي بذور الكزبرة، بذور الكمون، بذور الهيل، والكركم. دعه يئزّ لمدّة دقيقة
3- أضيفي المعجون الذي قمتي بعمله في الخلاط
4- أضيفي الطماطم، الماء، الفطر والبامية. حركيه حتى الغليان. خفّضي الحرارة ودعيه يغلي ببطئ لمدة 5 إلى 10 دقائق. اتركيه حتى تصبح البامية طرية
5- اخلطيه مع أوراق الكزبرة المقطعة
وقدميه مع الأرز


الساعة الآن » 09:47.

Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd