الإبداع الفضائي - بالصور طريقة عمل مخلل الزيتون الاخضر , طريقه التخليل الزيتون الاخضر 2014

طريقة عمل مخلل الزيتون الاخضر 2014 , طريقة تحضير مخلل الزيتون الاخضر 2014
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...186796_222.png

جيبالكم افضل طريقه لعمل مخلل الزيتون من مطبخى ويعتبر مخلل الزيتون من انواع المخللات المفضله والمحبوبه لدى المستهلك واليكم اجمل واسهل واسرع وافضل طريقة لتخليل الزيتون الاخضر فهي طرق مميزة و سهلة و بسيطة لعملة و تحضيرة يارب تعجبكم

المقادير
كيلو زيتون أخضر
كوب ملح بحري
خمس أكواب من الماء

طريقه التخليل
يرص الزيتون بضرب كل حبة زيتون بمدقة الثوم أو بيد الهاون بحيث تشق حبة الزيتون دون أن تخرج البزرة منها.
تملأ قدر بالماء وتوضع حبات الزيتون المرصوصة في الماء أثناء رصها حتى لا يسود لونها.
يصفى الزيتون من الماء ويوضع في البرطمان ليصل إلى عنقه.
يذاب الملح في الماء جيداً ثم يصفى فوق الزيتون بحيث يعلو الماء فوق الزيتون بثلاثة سنتيمتر.
توضع ملعقتا طعام من زيت الزيتون على سطح الزيتون ويغلق البرطمان بإحكام ويترك جانباً لمدة شهرين.