الإبداع الفضائي - طريقة عمل كوكيز الليمون والزنجبيل , كيكة الليمون والزنجبيل

كوكيز الليمون والليمون والزنجبيل،كيفية صنع كوكيز الليمون والليمون والزنجبيل
،تحضير كوكيز الليمون والليمون والزنجبيل

طريقة عمل كوكيز الليمون والزنجبيل 2015 , كيكة الليمون والزنجبيل 2015

المكونات
كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة أوراق نعناع مفرومة
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
¼ ملعقة بيكربونات الصوديوم
½ كوب زبد
½ كوب سكر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
صفار بيضة

https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...615434_374.jpg

الطريقة:
1- يخلط الدقيق والنعناع والزنجبيل وقشر الليمون والزنجبيل وبيكربونات الصوديوم.
2- يخفق صفار البيض مع الزبد والسكر والفانيليا، باستخدام الخلاط الكهربائي.
3- يضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق تدريجيا، حتى يصبح عجين.
4- يشكل العجين إلى أشكال دائرية متوسطة الحجم، ثم توضع في صينية مدهونة بزبد.
5- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6- تترك حتى تبرد، وتقدم