الإبداع الفضائي - شرح بالصور طريقة عمل و تحضير الفتوش

طريقة عمل و تحضير الفتوش

https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...156177_360.jpg

المقادير:
3 حبات طماطم
حبتان خيار
1 شدة بصل أخضر
2 شدة بقدونس
1 حبة رمان
1 حبة باذنجان
1 فلفل اخضر بارد
1 خس
2 حبة جزر
1 كوب ملفوف بنفسجي
نصف كوب خبز مقطع قطع صغيره ومحمر بالزيت زيتون
3 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون

الطريقة:
- تقطع جميع الخضروات الى قطع صغيره بالأضافة الى البصل الأخضر والبقدونس.
- يقطع الباذنجان الى مكعبات صغيره ويقلى بالزيت و من ثم يصفى من الزيت ويضاف الى المقادير السابقة.
- يفرم كل من الجزر والملفوف في المبشرة ويضاف الى الباقي ، يضاف حب الرمان أيضا للبقية.
- ثم يضاف الخبز والملح والفلفل الأسود والليمون والزيت الزيتون والسماق حسب الذوق.