الإبداع الفضائي - فوائد وأضرار تناول التونة فى شم النسيم

فوائد, اضرار, السردين ,المملح, شم النسيم

فوائد وأضرار تناول التونة فى شم النسيم
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...893348_142.jpg
فوائد وأضرار تناول التونة فى شم النسيم , تعرف على فوائد التونه, تعرف على اضرار التونه, اضرار اكلات شم النسيم

فوائد وأضرار تناول التونة فى شم النسيم

تعتبر التونة والفسيخ والسمك المملح وجبة غذائية أساسية على سفرة عيد شم النسيم. ولكن قبل تناول التونة بكميات كبيرة فى هذا اليوم، يجب أولا أن ننتبه إلى فوائد وأضرار تناول التونة؛ كى نتناول النسب المناسبة لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة وتجنب أضرارها.
القيمة الغذائية للتونة

تحتوى التونة على قيمة غذائية عالية فهى مصدر جيد للعناصر المضادة للأكسدة مثل السيلينوم وأوميجا 3 والنياسين والفوسفور والبوتاسيوم والماغنيسيوم بجانب أنها مصدر مهم للبروتينات وفيتامين بـ12 كما أنها منخفضة الصوديوم أيضا.

فوائد تناول التونة

لأن التونة من الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 فهى ساعد على خفض مخاطر الإصابة بسرطان القولون والبروستاتا والكلى، ومفيدة للقلب إذ أن احتواءها على الأوميجا 3 – هى دهون صحية غير مشبعة – تعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية وتحمى القلب من الأمراض.

كما أن التونة مفيدة فى أنظمة الريجيم والتخسيس لأنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتينات والتى يمكن أن تساهم فى خفض وزن الجسم على المدى القصير. وقد وجد الباحثون أن النياسين وهو فيتامين ب2 يعمل على تثبيط الكوليسترول السىء من خلال تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد.

أضرار التونة

كما أن للتونة فوائد فهى لها أيضا أضرار لإحتوائها على نسبة عالية من الهيستامين الذى يحمل تأثيرا ضارا على الحوامل والمرضعات والأطفال الصغار، بالإضافة إلى احتوائها على نسب عالية نسبيا من الزئبق وهو عنصر معدنى له تأثير سام عصبيا فى حال تناول التونة بكميات كبيرة.