الإبداع الفضائي - كفتة الجمبري مع الارز ، كفتة الجمبري باسهل

كفتة الجمبري مع الارز ، كفتة الجمبري باسهل

اليكم المقادير
كيلو جمبري.
2 بصلة متوسطة.
كوب أرز مغسول ومنقوع لمدة ساعتين.
6 فصوص ثوم مهروس.
بقدونس+شبت{خضرة المحشي المعتادة}
ملح+فلفل أسود+حبة فلفل حار.
قليل من الزعتر+فصين حبهان مطحون+نصف ملعقة قرفة+ليمون.

https://www.fadaeyat.co/up/images/286...2306502584.jpg

طريقة التحضير
wub2

نقوم بفرم الخضرة مع الجمبري والآرز والبصل والثوم والتوابل
ثم تفرم جميعها فى ماكينة فرم اللحم وبعد ذلك تشكل أصابع
من الكفتة حسب الشكل المطلوب ثم نحضر قليل من الدقيق
ونغمس فيها هذه الآصابع ثم نقليها فى الزيت الحار وتقدم مع
الآرز وبالهناء والشفاء