طريقه لفة قمر الدين بسهوله

بنت حواء · #1

طريقه لفة قمر الدين بسهوله ، مكونات عمل قمر

المكونات:

- نصف كيلو مشمش خالي من النواه.

- 5 ملاعق صغيرة ماء الورد.

- 10 أكواب ماء.

- 1/2 كيلو سكر بنى.

- 50 جرام ملح ليمون (متوفر فى قسم العطارة)ويوضع لحفظ الشراب لفترة اطول وليعطى مذاق خاص للشراب.

طريقة التحضير:

- قومي بملئ القدر بالماء .

- ضعى القدر علي النار حتي يغلي الماء .

- ضعى المشمش حتي يتم نضجه تماماً لمدة حوالى 30دقيقة .

- ثم صفي المشمش من الماء ثم اضربيه في الخلاط حتي يصبح ناعماً تماماً .

- ثم أضيفي السكر الي المشمش, وارفيعة علي النار هادئة لمدة ساعة مع التقليب المستمر حتي تلاحظي أن قوامة اصبح متماسكاً .

- ثم نضع ملح الليمون مع التقليب .

- يرفع من علي النار ويترك لمدة 10دقائق حتي يبرد ثم يضاف اليه ماء الورد ويوضع فى الثلاجة لحين إستخدامه .

- يحتوى الكوب الواحد من هذا الشراب على سعرات اقل بحوالى 63 سعرة حرارية من شراب قمر الدين العادى المصنع.

مقالات ممكن أن تعجبك :

المصدر: الإبداع الفضائي - من قسم: الطبخ والحلويات

سجي1989

مودتي
دائما متميز في الانتقاء
مرسي على روعه طرحك
نترقب المزيد
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
شكرا لحضورك المميز
يعطيك العافية

	رقم المشاركة : [2]
سجي1989 موقوف	رد: طريقه لفة قمر الدين بسهوله مودتي دائما متميز في الانتقاء مرسي على روعه طرحك نترقب المزيد دمت ودام لنا روعه مواضيعك شكرا لحضورك المميز يعطيك العافية
سجي1989 موقوف
	إقتباس

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

طريقه لفة قمر الدين بسهوله

طريقه لفة قمر الدين بسهوله ، مكونات عمل قمر المكونات: - نصف كيلو مشمش خالي من النواه. - 5 ملاعق صغيرة ماء الورد. -

طريقه لفة قمر الدين بسهوله