فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

الطبخ والحلويات تبادل الخبرات في مجال الطبخ والأكلات , وصفات طبخ , حلويات , عصائر , شوربات , مقبلات , عجائن

فيليه الدجاج المحشي , مكونات فيليه الدجاج المحشي

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم 23 صفر 1438هـ / 23-11-2016م, 20:53
الصورة الرمزية New Sat
حبيب أبو زكريا

 

افتراضي فيليه الدجاج المحشي , مكونات فيليه الدجاج المحشي

شرح بالصور طريقة تحضير فيليه الدجاج المحشي , صور فيليه الدجاج المحشي , مكونات فيليه الدجاج المحشي

طريقة تحضير فيليه الدجاج المحشي

فيليه الدجاج المحشي , مكونات فيليه الدجاج المحشي

طريقة تحضير فيليه الدجاج المحشي

المقادير
4 قطع كبيرة دجاج فيليه
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
6 حبة متوسطة مشروم، شرائح
1 حزمة سبانخ ، مفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
1 حبة بيض
1/4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة


طريقة التحضير

1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، احضري طبق فرن قصير الحافة
2. ضعي قطع الفيليه بين ورقتي زبدة واطرقي بمطرقة اللحم عدة طرقات الى ان ترق قليلا.
3. في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، البهار، الكزبرة، الأوريجانو، الريحان، انثري القليل منه على قطع الفيليه من الجهتين. دعيها جانبا.
4. في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل والثوم، قلبي الى ان يلين البصل.
5. اضيفي المشروم وقلبي الى ان يلين، اضيفي السبانخ وقلبي الى ان يجف ماؤه. اضيفي البقدونس وبقية البهارات، اضيفي عصير الليمون، قلبي ليجف الخليط قليلا.
6. ضعي قطعة فيليه امامك وضعي على طرفها مقدار مناسب من الحشو. لفي الفيليه جيدا على الحشو وثبتي بعود خشبي.
7. ضعي البيض في طبق واسع.
8. ضعي الدقيق في طبق واسع.
9. ضعي قطع الفيليه المحشي في البيض وقلبي ليتغطى بطبقة رقيقة.
10. . ضعي الفيليه في الدقيق وقلبي ليتغطى بطبقة سميكة،.
11. . في مقلاة واسعة سخني الزبدة على نار متوسطة. أضيفي قطع الفيليه وقلبي على كافة الجهات لتتحمر.
12. . ضعي الفيليه و السائل المتكون في طبق الفرن.
13. . ضعي الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة الى ان يتحمر الدجاج و ينضج تماما.
14. . قدمي مباشرة مع الخضار المشوي






من مواضيعى في فضائيات سعر الذهب فى مصر اليوم الاثنين 18/6/2012
صور إيميه صياح في الحلقة الاخيرة من برنامج ذا فويس 2014 , صور فستان ايميه صياح في العرض النهائي
برج الدلو اليوم الاحد 25\3\2012 حظك اليوم الاحد
صور تسريحات شعر لسهرات راس السنة 2018 , صور قصات شعر لحفلات راس السنة 2018
تردد قناة : قناة الهلال
صور شباب الخليج فيس بوك 2015 , رمزيات شبابية للفيس بوك 2015
ملابس كروشيهات تركية , صور كروشيهات تركية ,بالصور كروشيهات تركية
اسعار الإسمنت في مصر اليوم الخميس 23-1-2014 , سعر الاسمنت اليوم الخميس 23 يناير 2014

فيليه الدجاج المحشي , مكونات فيليه الدجاج المحشي


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 21:17.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك