فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

الطبخ والحلويات تبادل الخبرات في مجال الطبخ والأكلات , وصفات طبخ , حلويات , عصائر , شوربات , مقبلات , عجائن

طريقة تحضير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي طريقة تحضير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير

مقادير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير عالية الفائدة , بطـاطـس , شـوربـة , فـوائـد , كـرات , جـرجـير

طريقة تحضير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير


المقادير

4/1 كوب زيت خضار
3 شرائح خبز توست منزوع الحواف ومُقطع إلى مكعبات
1 بصل متوسط مفروم
2 فص ثوم مفروم
2 كوب كرات مُقطع إلى شرائح
1 كيلو بطاطس مُقشر ومقطع مكعبات
8 كوب مرق دجاج أو لحم
1 كوب كريمة لباني
2 كوب جرجير أوراق فقط مُقطعة إلى شرائح
ملح وبهار أبيض
للتزيين
مكعبات خبز (فرنسي أو توست) صغيرة
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون



الطريقة


يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف الخبز، البصل، الثوم والكرات مع التقليب لمدة 5 دقائق.
تُضاف مكعبات البطاطس وتُقلب مع البصل والكرات ثم يُضاف المرق.
تُخفف الحرارة عند البدء في الغليان ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
يُرفع الخليط جانباً ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُضرب في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظاً.
يُعاد الخليط إلى الإناء على نار متوسطة، تُضاف الكريمة ويُمكن إضافة مرق أو ماء لتخفيف كثافة الخليط.
تُضاف شرائح الجرجير، ويُتبل الخليط بالملح والبهار الأبيض مع التقليب.
للتزيين، يُرش الخبز بقليل من زيت الزيتون ويُتبل بالزعتر والملح والفلفل، ثم يُرص في صاج ويُخبز في الفرن حتى يُصبح ذهبي اللون.
عند تقديم الشوربة تُزين بقليل من زيت الزيتون وقطع الخبز الذهبية.


مقالات ممكن أن تعجبك :
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg شوربة بطاطس بالكرات والجرجير.jpg‏ (34.4 كيلوبايت, المشاهدات 72)



من مواضيعى في فضائيات توقعات الابراج مع نيفين أبو شالة اليوم الاثنين 27-1-2014 , برجك اليوم الاثنين 27 يناير 2014
تردد قناة top 50 الجديد
صور ازياء محجبات للشتاء , صور عبايات جديدة لفصل الشتاء 2015
اضافة قناة H2 HD لشبكة اوربت شوتايم نتورك osn هذا العام 2016
تردد قناة NeW Dream TV على القمر Eutelsat 8
اسعار الاسمنت اليوم الثلاثاء 8/5/2012
أيمن زيدان وعباس النوري ينضمون إلى أسرة باب الحارة السادس 6
تفسير حلم بامرأة جاءت ببيضة في المنام

طريقة تحضير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 17:00.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك