فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

الطبخ والحلويات تبادل الخبرات في مجال الطبخ والأكلات , وصفات طبخ , حلويات , عصائر , شوربات , مقبلات , عجائن

طريقة تحضير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
مبدع الاقسام العامة

 

افتراضي طريقة تحضير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير

مقادير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير عالية الفائدة , بطـاطـس , شـوربـة , فـوائـد , كـرات , جـرجـير

طريقة تحضير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير


المقادير

4/1 كوب زيت خضار
3 شرائح خبز توست منزوع الحواف ومُقطع إلى مكعبات
1 بصل متوسط مفروم
2 فص ثوم مفروم
2 كوب كرات مُقطع إلى شرائح
1 كيلو بطاطس مُقشر ومقطع مكعبات
8 كوب مرق دجاج أو لحم
1 كوب كريمة لباني
2 كوب جرجير أوراق فقط مُقطعة إلى شرائح
ملح وبهار أبيض
للتزيين
مكعبات خبز (فرنسي أو توست) صغيرة
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون



الطريقة


يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف الخبز، البصل، الثوم والكرات مع التقليب لمدة 5 دقائق.
تُضاف مكعبات البطاطس وتُقلب مع البصل والكرات ثم يُضاف المرق.
تُخفف الحرارة عند البدء في الغليان ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
يُرفع الخليط جانباً ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُضرب في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظاً.
يُعاد الخليط إلى الإناء على نار متوسطة، تُضاف الكريمة ويُمكن إضافة مرق أو ماء لتخفيف كثافة الخليط.
تُضاف شرائح الجرجير، ويُتبل الخليط بالملح والبهار الأبيض مع التقليب.
للتزيين، يُرش الخبز بقليل من زيت الزيتون ويُتبل بالزعتر والملح والفلفل، ثم يُرص في صاج ويُخبز في الفرن حتى يُصبح ذهبي اللون.
عند تقديم الشوربة تُزين بقليل من زيت الزيتون وقطع الخبز الذهبية.


مقالات ممكن أن تعجبك :
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg شوربة بطاطس بالكرات والجرجير.jpg‏ (34.4 كيلوبايت, المشاهدات 62)



من مواضيعى في فضائيات توقعات الابراج مع ليلي عبد اللطيف اليوم السبت 15-11-2014 , حظك اليوم مع ليلي 15 نوفمبر 2014
تردد قناة ديسكوفر اسلام على النايل سات , ترددات النايل سات 2012
احدث تردد قناة ليبيا الرياضيه 2 الجديد Lybia Al Riadya 2 مباريات الدورى الليبى لكرة القدم
تحميل اغنية بقه كل ده نانسي عجرم mp3 , تنزيل اغنية نانسي عجرم - بقه كل ده 2014
احدث اسماء مواليد بنات , اسماء مواليد بنات حديثة 2014 , اسماء مواليد بنات حديثة ومعناها 2014
اجدد صور بلاك بيرى رقيقه جميله 2014 , أروع خلفيات البى بى , رمزيات جديده للبلاك بيرى
يوتيوب مدلي اغاني عمر دياب - محمود محي وجان شهيد - Star Academy الخميس 19-12-2013
اغلفة فيس بوك للتهنئة بالكريسماس 2014 , كفرات فيس بوك تهنئة christmas2014

طريقة تحضير شوربة بطاطس بالكرات والجرجير


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 18:22.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك