فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة تحضير اللحمه المشوية , مقادير كفته الحاتى 2014 , تحضير اللحمه المشوية 2014

طريقة عمل كفته الحاتى 2014 , مقادير كفته الحاتى 2014 , تحضير اللحمه المشوية 2014 تحضير عمل اللحمه المشوية ومقادير عمل تتبيله واليكم اجمل واسهل

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية New Sat
حبيب أبو زكريا

 

افتراضي طريقة تحضير اللحمه المشوية , مقادير كفته الحاتى 2014 , تحضير اللحمه المشوية 2014



طريقة عمل كفته الحاتى 2014 , مقادير كفته الحاتى 2014 , تحضير اللحمه المشوية 2014


تحضير عمل اللحمه المشوية ومقادير عمل تتبيله واليكم اجمل واسهل واطعم طريقه لعمل كفته الحاتى يارب تنال اعجابكم ورضاكم

طريقة تحضير اللحمه المشوية , مقادير كفته الحاتى 2014 , تحضير اللحمه المشوية 2014




طريقة تحضير اللحمه المشوية , مقادير كفته الحاتى 2014 , تحضير اللحمه المشوية 2014



المكونات:-
- ½ كيلو مكعبات لحم ضأن.
- ½ كيلو مكعبات لحم بقرى.
- 1 بصلة كبيرة الحجم.

- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.




خطوات عمل كفته الحاتى وتحضير عمل اللحمه المشوية

1 - تُقشر البصلة وتُقطع إلى 8 أجزاء، وتُسكب فى وعاء الكّبة، ثم تُطحن على سرعة عالية لمدة دقيقتين أو حتى تُفرى ناعماً جداً وتَخرج منها السوائل.


2 - تُصفى البصلة من مصفاة ضيقة الثقوب فوق وعاء عميق، ويُضغط عليها بقوة بقبضة اليد حتى تتخلص من السوائل تماماً.

3 - يُحفظ ماء البصل لإستعماله عند تَشكيل الكفتة.

4 - تُعاد البصلة المفرية إلى وعاء الكّبة، وتضاف إليها مكعبات لحم الضأن والبقرى والملح والفلفل، وتُخفق المكونات حتى تُفرى جيداً وتصبح أشبه بالعجين الناعم.

5 - يُسكب خليط اللحم فى وعاء عميق، ويُغطى بورق النايلون ويترك فى الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يصبح لازجاً (يُصمغ).

6 - تُغمر أسياخ اللحم الخشبية فى كمية من الماء وتترك بها لمدة 30 دقيقة، ثم تُصفى وتُجفف جيداً بمنشفة نظيفة.

7 - يُخرج خليط اللحم من الثلاجه ، ويُغمس كف اليد فى ماء البصل، ويؤخذ به كرة متوسطة الحجم من اللحم، وتُمدد على أحد الأسياخ الخشبية بإستعمال أصابع اليد على هيئة إسطوانة طويلة تُغطى ¾ طول السيخ.

8 - تُسخن الشواية الخارجية على الفحم، أو الشواية المنزلية على نار أعلى من المتوسط.

9 - تُرص أسياخ الكفتة على الشواية، مع الإستمرار فى تَقليب الأسياخ بالتتابع على الشواية لمدة 3 دقائق متواصلة أو حتى تتماسك الطبقة الخارجية من أصابع الكفتة ولا تتفتت أثناء الشواء.

10- تترك أسياخ الكفتة على الشواية لمدة 7 دقائق أو حتى تَنضج جيداً، مع الحرص على تَقليبها على أحد الجوانب من وقت إلى آخر.

11- تُرفع أسياخ الكفتة من على الشواية، وتُرص فى اناء ويُحكم إغلاقها، وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تُرص فى صحن التقديم، وتقدم مع الخُبز العربى والسلطات.







من مواضيعى في فضائيات سوريا ، معلومات عن سوريا ، حضارة سوريا
صور خادم الحرمين يستقبل ملك المغرب بمقر إقامته بالدار البيضاء
اخبار جمهورية مصر العربية الاربعاء 19/11/2014 عناوين الصحف المصرية الأربعاء 19 نوفمبر 2014
مارك زوكربيرغ يحول ابنته لأحد معجبين فيلم حرب النجوم
امطار و سيول المملكة اليوم الثلاثاء 18-3-2014 , اخر اخبار المنخفض الجوي 17-5-1435
تردد قناة BAHRAIN QURAN - قناة BAHRAIN QURAN
نكت مضحكة 2014 , نكت قصيرة مضحكة 2014
القنوات الناقلة لمباراه برشلونه وريال مدريد 26/2/2013

الكلمات الدلالية

طريقة تحضير اللحمه المشوية , مقادير كفته الحاتى 2014 , تحضير اللحمه المشوية 2014


أدوات الموضوع


مواضيع ذات صلة مع طريقة تحضير اللحمه المشوية , مقادير كفته الحاتى 2014 , تحضير اللحمه المشوية 2014
تردد قناة البوادى على النايل سات 2014 ، أجدد ترددات قنوات النايل سات 2014
توقيت عرض مسلسل ياسمين علي قناة mbc1 , موعد عرض مسلسل بيرين سات ياسمين علي ام بي سي 1
صور انمي عرايس 2020 , احلي صور انمي بناتية 2020 , صور انمى بنات 2020
طريقة عمل الحلويات بالصور 2014 , تحضير حلويات في البيت 2014
جميع ترددات النايل سات فى ملف PDF , تحميل ترددات النايل سات 2013

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 07:08.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك