فضائيات| مكتبة الدريم بوكس | مركز رفع الصور | فضائيات نيوز
تعليم الفوتوشوب





العودة   الإبداع الفضائي > >

معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية New Sat
حبيب أبو زكريا

 

افتراضي طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة










طرق متنوعه لعمل للكنافه بحشوات وطرق تقديم مختلفه

طريقه عمل كنافه بالكراميل بالصور خطوه خطوه

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

الطريقه والمكونات
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

كنافة
سمن سايح
2 م ك سكر بودرة
كراميل جاهز اوحضريه فى البيت بالطريقه التاليه (علبة حليب مركز نضعه في قدر ضغط به ماء
ونغلقها لمدة ساعة ونرفعها ونتركها تبرد وتستخدم )
للتزيين والوجه

كوب كريمة و3 حبات جبن كيري
شيرة
نخلط الكنافة المفتتة مع السكر والسمن جيدآ

وندهن الصنيه

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة



ضعى الكنافه وعليه الكراميل

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

نوزع الكراميل على الكنافه

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

نضع الجزء الاخر من الكنافه ونضغطها جيدا
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

ندخلها الفرن حتى تاخذ اللون الزهى الجميل ونسقيها بالشربات ولاكن لا تضعى الكثير واقلبيها

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

بعد ان تبرد الكنافه نحضر الكريمه ونفردها على الكنافه وتزين بالشكولاته او المكسرات

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

شكلها عند التقديم

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

.................................................. ........................................

طريقه عمل الكنافة النابلسيه بالصور خطوه خطوه

المكونات وطريقه العمل

نص كيلو كنافه رقيقه ومكسرة (ممكن طحنها بالمولينكس)
نص كيلو جبن نابلسي منقوع ليله كامله
كوب صغير سكر
ثلاثه ارباع كوب سمنه فارم ساخنه
شيرة ثقيله نوعا ما وتكون بحرارة الغرفه
فستق مجروش للزينه


الطريقه:
الجبن يتم تنقيعها ليله كامله مع تغيير الماء 4 مرات
ثم يطحن او يبشر

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

نضع السكر والسمنه على الكنافه ونفركها جيدا

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


ثم نرتبها بالصينيه مع الضغط عليها جيدا
والافضل استخدام صينيه اصغر للضغط عليها

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


نوزع الجبن المبروش ونضغط عليه ونساوي سطحه
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


ثم نضع باقي الكنافه ونضغط عليها
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


تدخل الفرن الساخن جدا حتى تتحمر من الجهتين

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


ثم تخرج وتقلب فورا
وتترك لمدة ربع ساعه او نص ساعه ونوزع عليها الشيرة الثقيله والبارده بحرارة الغرفه
وتقطع
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


نزينها بالفستق المجروش
وتقدم
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

.................................................. ..................................

طريقه عمل الكنافه بالقشطه بالصور خطوه خطوه

الطريقه وخطوات العمل
كيلو كنافه
علبتين قشطه
227 جرام زبده
2فنجان سكر
2 فنجان ماء

مكسرات مطحونه ( اختيارى)

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


قطعى الكنافه قطع صغيره
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء
ضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد وملعقه من المكسرات المفرومه جيدا
تخلط جيدا
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

نخرج الكنافه من الفرن
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


نضع عليها القشده المجهزه
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

وتفرد القشده جيدا
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه وتاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى
اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

تزين بالفستق المفروم و تقدم


طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::

طريقه عمل الكنافه بالمكسرات بالصور

المكونات وخطوات العمل
نص كيلو كنافة

الحشوة:
1كأس لوز
نص كأس فستق
3ملاعق سكر
نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه
1ملعقه كبيره ماء زهر
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة
نضع اللوز والفستق في الخلاط
نطحنه خشن زي كذا
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

نضيف باقي المقادير على اللوز والفستق
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

اعلانات




ناخد الكنافة ونخلطها باربع ملاعق من السمن او الزبدة السايحة بالاضافة الى معلقة كبيرة سكر بودرة
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

نضع نصف مقدار الكنافه فى صنيه مدهونه
نفرد الحشوة على الكنافة
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

نغطيه بباقي الكنافة
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


وندخله الفرن الى ان تتحمر من اسفل وراح تلاحظين انها ابتعدت عن جوانب الصينيه وتحمرت وبعدين ولعي الشوايه وحمري الوجه
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

فى اثناء ماهى فى الفرن نجهر شيره الكراميل

شيرة الكراميل

نفس كمية السكر المعتاده اللي تسوين فيها شيرتك نضعها في قدر ونحرقها على نار هادئه حتى يصبح شبه سائل
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

نضيف عليه الماء ونتركه يغلي حتى يذوب كل السكر ويصبح مثل قوام الشيره المعتاده
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


في الاخير نضيف قطرات من عصير الليمون ونتركها تغل شوي ونقفل النار ونتركها تبرد
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

عندما يكون الكنافه لونها ذهبيا اخرجيها من الفرن

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

نصب على الوجه شيرة الكراميل وبعدين نقلبها ونصب الشيره عليها

ندخلها الثلاجه لمدة 4 ساعات وبعدين نطلعها ونقطعها وتمتعي بطعمها اللذيذ خاصه مع القهوه

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

طريقه عمل الكنافه المبرومه او عش البلبل
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

المكونات وطريقه العمل

الكنافه المبرومه




كوب ونصف من الفستق
ملعقه طعام من السكر الناعم
رشة من ماء الزهر
نص كيلو من عجينة العثملية الجاهزة ( الكنافه )
ثلاثه ارباع كوب من الزبدة أو السمن وممكن نص سمن ونص زيت
كوب من الشربات



طريقة التحضير


حمّصي الفستق على نار خفيفة وأضيفي إليه السكر الناعم وماء الزهر-


خذي قسماً من عجينة العثملية ( الكنافه ) وافرديها طولياً على منضدة وضعي فوقها قليلاً من السمن السائل-
وزّعي الحشوة على العجينة ولفيها بوضع اليد اليسرى على الطرف الأيسر للعجينة ولفي باليد اليمنى بشكل مائل مع التنبه إلى عدم تحريك اليد اليسرى حتى يتم لف اللفافة-
ضعي اللفافة في صينية مدهونة بالسمن. كرري العملية نفسها مع كمية الكنافة المتبقية وضعي كل لفافة في الصينية عند نهاية القطعة التي سبقتها ويجب أن تشكل الكنافة دوائر تبدأ من أطراف الصينية وتنتهي في وسطها-
ذوّبي السمن المتبقي وصبّيه فوق الكنافة-
أدخلي الصينية إلى فرن ساخن حتى تنضج الكنافة ويحمرّ لونها. ثم أخرجيها وصفيها من السمن-
إغمري الكنافة بالشربات فور إخراجها من الفرن واتركيها حتى تتشربه-
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
طريقه عمل الكنافه بالقشده والكراميل
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

سهله جدا وسريعه كنافه فى الكب كيك

تدهن قوالب الكب كيك ثم تملاء للنصف بعجينه الكنافه وترش بالسمن الذائب

نضع عليها ملعقه من الخليط التالى
مقدار 1/4 كوب من اي جبنة كريمه-5 ملاعق كبيره قشطه -4 حبات جبنة كيري-1/3 كوب جبنة مزريلا مبشورة تخلط مع بعض

تغطى بكميه من عجينه الكنافه ثم رش تانى بالسمن وتخل الفرن حتى تحمر

تقلب الكنافه ثم تسقى بالشراب المخلوط معه صوص الكراميل
وبالهنا والشفا
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

طريقه عمل الكنافه بالمهلبيه
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

المكونات وطريقه العمل

1/2 كيلوكنافة 2 ملعقةسمنة بلدي 4 ملاعق زيت 3 ملاعق سكر بودرة مقدارمهلبية بدون سكر مقدارشربات
(كوب سكر وكوب ونص ميه
نسيبهم يغلو وبعدين تعصر نص لمونه ونتركهم لحد ما يتقل)
1-تقطع الكنافه ونسيح السمنه والزيت ونحطهم عالكنافه وعليهم السكر البودره ونقلبهم كلهم
2-ونقسمها جزئين ونجيب الصينيه ونحط الجزء الاول الطبقه الاولي يعني وتكوني مولعه عاللبن يغلي وتروحي بقي تعملي المهلبيه بسرعه وتجبيها علطول وتحطيها عالطبقه الاولانيه بس خللي بالك متحطيش المهلبيه علي الاطراف عشان متتحرقش في السوا وتلزق في الصنيه وبعدين حطي بقي الجزء التاني من الكنافه وغطي المهلبيه كويس بالكنافه
ولو باقي شويه سمنه او زيت مفيش مانع تحطيها عالوشالطبخ: تدخل فرن ساخن لمدة 30 دقيقة او حتي يحمر الوجه
ثم تسقي وهي ساخنة بالشربات البارد ثم تترك تبرد وتقلب ملاحظات:السكر البودره بقي هيخللي الكنافه تمسك في بعضها ومتكونش هايشه كدااا
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

طريقه عمل الكنافه بالمانجه الذيذه
طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة

المقادير وطريقه العمل

نص ك كنافة
كوب سكر بودرة
كوب سمن ساخن
و 200 ج كريمة لباني
و 100 ج مانجو طازج
و 50 ج عسل شربات

الطريقة

افركي الكنافة بالسكر والسمنة جيداً
ضعيها في 2 صينية رفيعة نفس المقاس
ثم اضغطي عليها جيداً حتى تتماسك
أدخلي الصنيتين في الفرن حتى تنضجان
اسقيهما بقليل من العسل فور خروجها من الفرن
ضعي وردات من الكريمة على الجزء الأول من الكنافة
ثم ضعي قطع المانجو ثم قليل من الكريمة على الجزء الثاني
ألصقي الاثنين سويا وأتركيها تبرد

:::::::::::::::::::::::::

الى هنا اكوون اقدمتلكم ملف كامل عن طرق تقديم وعمل الكنافه واى طلب لطريقه معينه للاى اكله او وصفه لا تترددوا ان تسالوا
وبالهنا والشفاء




مقالات ممكن أن تعجبك :



من مواضيعى في فضائيات وظائف معلمات للأندية الموسمية بتعليم صبيا 1435
صور كريستيانو رونالدو 2016 , Photos Cristiano Ronaldo 2016
حقيقة وفاة الإعلامي توفيق عكاشة
افتتاح قناه البيت بيتك سينما الساعه 10 مساءا
اسباب الزام الطالبات بارتداء الجينز بدلا من التنورة في جامعة الطائف
تردد قناة : جديد "المهن السينمائية" تدشن قناة جديدة
أسعار الحديد في مصر اليوم الجمعة 31-1-2014 , سعر الحديد اليوم 31 يناير 2014
قناة Syria Moj على Eutelsat 8

الكلمات الدلالية
,

طريقة عمل جميع انواع الكنافة , بالصور ملف كامل لجميع انواع الطنافة


أدوات الموضوع



الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 . الساعة الآن » 21:26.
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

تابعنا على الفيس بوك جديد مواضيع المنتدى تابعنا على تويتر Google+‎
أضغط اعجبنى ليصلك جديدنا على الفيس بوك