بالصور طريقه تحضير كيك الشطرنج
صور كيك الشطرنج, مكونات كيك الشطرنج ,مقادير كيك الشطرنج
طريقه تحضير كيك الشطرنج
طريقه تحضير كيك الشطرنج, صور كيك الشطرنج, مكونات كيك الشطرنج ,مقادير كيك الشطرنج
طريقة التحضير
1- 2 كوب دقيق
2- 4 بيضات
3- كوب سكر
4- 4 ملاعق صغيرة بيكينج بودر
5 – نصف معلقة صغيرة ملح
6- 2 كيس فانيليا
7 – كوب زبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة
8- كوب حليب
9- 1/2 كوب شيكولاتة شيبس ابيض
10- 1/2 كوب شيكولاته شيبس اسود
طريقة التحضير :
نحضر الزبدة اللينة و السكر و نضربهم بالمضرب الكهربائي و نخفق جيدا لمدة دقيقة و بعد هذا نضيف السكر حتي يتجانس الخليط و يصبح هشا و من ثم نضيف البيض و نخلطخ جيدا حتي ينسجم الخليط و نضيف الفانيليا و هي علي عكس الكيك الاسفنجيه حيث نبدا هناك بالبيض وبعد خلط الخليط نضيف الدقيق و الملح و نخلطهم معا جيدا و نضيف الحليب السائل و بعد ذلك نضيف الدقيق علي الخليط من الزبدة و السكر و اللبن مع الدقيق حتي يتجانس الخليط جيدا ثم اقسم نص خليط الكيك في قالب اخر ليصبح الخليط جزأين ثم نكون قد زوبنا الشيكولاته الشيبس بالميكروييف ثم اضيف الشيبس الابيض و احضر الصينية و اسكب فيها كل خليط الكيك الابيض و بعد ذلك احضر الشيكولاته الاسود المذاب علي الخليط الكيك و نضعه بالصينيه الاخري و اكون ثقد اشعلت الفرن من قبل حتي يكون الفرن ساخن و يساعد علي نفش الكيك و ندخلهم الفرن من 40 ال 45 درجة و بعد اخراجهم من الفرن نقص كل قطعة الي نصفين و من ثم نأخذ القطاعات الدائريةسمك 4 بوصة و 2 بوصه و تقطيعها بوضع القطاعات بالمركز و نقوم بعمل التبادل بيت الكيكاتين و يصبح عندي شكل الشطرنج و نكون قد اخضرنا كريمة التزيين و هكذا نكون انتهينا منها من الممكن تزيينها بقطع الرافيلوا او حسب الرغبه مقالات ممكن أن تعجبك :
إضافة رد
مكونات كيك الشطرنج ,مقادير كيك الشطرنج 
إقتباس
